Koffie drinken met een Nijmeegs icoon

Als geboren en getogen Nijmegenaar verzamelt Hans Cleijne, eigenaar van PreKan, van alles wat met Nijmegen te maken heeft. “Afkomstig uit de ‘Kuul’ krijg ik nooit genoeg van de Waalbrug en St. Stevenskerk, maar ik wilde nog een ánder Nijmeegs icoon eren, namelijk Mariken van Nieumeghen.” Bij PreKan kun je terecht voor onder meer warme en koude dranken, producten op het gebied van hygiëne en veiligheid en voor kerstpakketten en cadeaus. “We werken daarbij met verschillende totaaloplossingen, waarbij systemen, producten, service en leveringen volledig worden afgestemd op je wensen.” Labels van PreKan zijn: Malgranda Coffee en FrisX (hygiëneproducten). Nu komt daar Mariken Koffie bij.

“Als ik naar Den Bosch ga, eet ik altijd een Bossche Bol. In Limburg kies ik een stukje vlaai. Maar in Nijmegen is er, behalve het Marikenbrood, eigenlijk niets in de horeca te vinden dat verwijst naar een Nijmeegs icoon. Dat moest veranderen, vond ik”, begint Hans. Hij denkt naar eigen zeggen altijd in concepten. “Bij Mariken Koffie hoort ook een machine die Mariken uitstraalt en een Mariken kop en schotel met lepeltje. Stadbakkerij De Bie zorgt voor een smakelijke combinatie met hun Marikenbrood.” Dat uitgerekend een in Antwerpen gevestigde koffiebrander meewerkt, maakt het concept helemaal kloppend: Antwerpen is tevens de reisbestemming van Mariken.

Nijmeegse samenwerking

Het Marikenservies is al bijzonder op zich, maar er komt meer! Hans: “Met Pluryn ben ik in gesprek over de realisatie van een Marikenkoekje.” Hiermee gaat Hans het Nijmeegse Marikenhuis de komende jaren ondersteunen. Ook de ondernemersvereniging van de Marikenstraat speelt hierbij een belangrijke rol.

Toegankelijk product

De bedrijfsnaam PreKan komt van ‘prettig kantoor’. Ondernemers, bedrijven, zorginstellingen en horeca kunnen niet alleen rekenen op goede producten, maar ook op een voortreffelijke service. Men wordt volledig ontzorgd en de horeca kan het concept dus uitbreiden met het Marikenbrood. Aan particulieren denkt Hans echter óók: “De Mariken Koffie zit in 500 grams zakken. Dat maakt de koffie toegankelijk voor iedereen en zorgt er ook voor dat de koffie in de machines altijd vers is. Je kiest uit drie soorten bonen en twee soorten filterkoffie.” Hans komt graag in contact met ondernemers die zijn Mariken Koffie willen serveren, of op een andere manier geïnteresseerd zijn. PreKan kan desgewenst voor unieke smaken zorgen, passend bij een onderneming. “Hoe meer zielen, hoe meer vreugd. De iconen van Nijmegen moeten we koesteren, zo ook het schitterende beeld en verhaal van Mariken.” De verschillende koffies en producten zijn ook erg leuk om cadeau te doen! Meer weten? Kijk op Prekan.